Finden Sie schnell kaffeevollautomat mit kakao und milchpulver für Ihr Unternehmen: 42 Ergebnisse

Der Allrounder Sie möchten eine kostenlose Beratung anfordern? Wir rufen Sie gerne zurück. Rückruf anfordern Ihr Ansprechpartner (Gebiet wählen)

Wie wäre es, wenn beim Aufwachen bereits eine Tasse perfekt aufgebrühten Kaffees auf Sie warten würde? Technisch ist das möglich – nur eines der vielen Details, mit denen Ihnen Ihr Kaffeevollautomat von Siemens ein Mehr an Komfort verschafft.

Hochleistungsgeräte für den professionellen Gebrauch EGRO NEXT Egro Next ist die neue Grenze bei den Kaffeeautomaten. Mit ihrem eleganten, ergonomischen Design ist die Egro Next Kaffemaschine intuitiv, einfach zu bedienen und zu reinigen. Der Vollautomat garantiert erstklassige Ergebnisse für alle Arten von Kaffee, Milch und Getränken in Pulverform.

Unsere professionellen Kaffeevollautomaten sind so vielfältig wie die Anforderungen unserer Kunden. Finden Sie die ideale Kaffeemaschine mit unserem Produktselektor. Die Kaffeebohnen werden sorgfältig und langsam geröstet, um die beste Kaffeequalität zu genießen. Mit einem Kauf erhalten Sie den besten Preis pro Tasse.

Entdecken Sie unsere professionellen und leistungsfähigen Kaffeemaschinen für Ihr Restaurant, Hotel, Catering, Office sowie die System- und gehobene Gastronomie. Modelle S1 CTH Kompakte und hochwertige vollautomatische Kaffeemaschine Ideal für Büros, Take-Aways Hochwertige Brüheinheit mit 16 g Fassungsvermögen Bis zu 26 Liter Heisswasser pro Stunde Highlights: Videofähiger 7“ TouchScreen Multifunktionaler Auslauf Parallelbezug möglich S1 Modelle S2 CSTI mit PowerSteam Vielseitige und hochwertige vollautomatische Kaffeemaschine Ideal für Cafés, Bars, Bäckereien Hochwertige Metall-Brüheinheit mit 16g Fassungsvermögen Bis zu 28 Liter Heisswasser pro Stunde Highlights: Dampflanze oder optionaler PowerSteam Vielseitige Milchsysteme Option für 2 Instant-Behälter S2 Modelle S300 S300 MCTI Universelle professionelle vollautomatische Kaffeemaschine Ideal für Gastronomie, Selbstbedienung Hochwertige Metall-Brüheinheit mit 23g Fassungsvermögen Bis zu 35 Liter Heisswasser pro Stunde Highlights: Automatischer Auslauf mit Bechererkennung Videofähiger 10.1“ TouchScreen Sequenzielle Selektion (Produktwahl) S300 Modelle S500 S500 MCTI-CF mit Kannenauslauf Hochleistungsfähige professionelle vollautomatische Kaffeemaschine Ideal für Gastronomie mit hohen Stosszeiten Hochwertige Metall-Brüheinheit mit 23g Fassungsvermögen 58 Liter Heisswasser pro Stunde Highlights: Bis zu 3 Hochleistungs-Präzisions-Mahlwerke Kannenauslauf CompactFoam-System gleichzeitig mit Heisswasser und Dampfanwendung S500 Modelle Modelle im Vergleich (PDF) Zusatzgeräte Unsere Zusatzgeräte bieten flexible und vielseitige Möglichkeiten die Kaffeemaschine optimal auf Ihre Bedürfnisse anzupassen. Zusatzgeräte Welches Produkt passt am besten zu meinen Anforderungen? Persönliche Beratung

Die kleine trendige Espressomaschine von Lollocaffe, Kaffeegenuss fast wie von eine Barista Siebträgermaschine. Die Kaffeepadmaschine Lolita hat ein perfektes Design, ist in Italien hergestellt und mit ihren minimalen Abmessungen ideal für Privatpersonen oder für kleinere Büros. Dank ihrer Benutzerfreundlichkeit genügen der Espressomaschine einige Sekunden, um einen ausgezeichneten Espresso zu genießen, fast wie von einer Siebträgermaschine. Technische Daten der Kaffeepadmaschine: Masse (BxHxT): 18 x 26 x 25 cm Gewicht 4,5 kg Leistungsaufnahme 400 W Betriebsspannung 230 V Wassertank (Glas): 1 Liter Die simple Espresso Maschine von Lollocaffe

Miet Kaffeemaschine Saeco Royal Office Espresso Kaffee Heisswasser Wassertank, Inhalt 6 Liter Bohnenbehälter, Inhalt 750 Gramm 220 Volt Stromanschluss leichte Bedienung

Echte Leidenschaft und 100 Prozent Swissness: Das alles steckt in einer Franke Kaffeemaschine. In unserem Entwicklungsprozess lernen wir von Gastronomen, spüren die Bedürfnisse von Kaffeeröstern und Kaffeeliebhabern auf und arbeiten unentwegt, um unsere Produkte weiter zu verbessern. Das jüngste Produkt dieses konsequenten Innovationsstrebens: die neue A600. Intelligent und Benutzerfreundlich Eine wahrhaft intelligente Kaffeemaschine: Die A600 definiert den Dialog mit der Maschine neu. Die Details machen den Unterschied • Auswahl aus drei unterschiedlichen Brüheinheiten – optimal abgestimmt auf Ihre Kaffeezubereitung • Intuitiv bedienbares, kristallklares Display • Funktionales Beleuchtungskonzept • Grosszügig dimensionierter Bohnenbehälter für einfaches Befüllen (2 × 1,2 oder 1 × 2 kg) • Maximale Energieeffizienz dank Timer-Funktion und minimalem Stromverbrauch im Standby-Modus Innovative Schweizer Technik für perfekten Kaffeegenuss Der Kernprozess bei der Kaffeezubereitung ist und bleibt die Extraktion. Die neue A600 gewinnt das Beste aus den Kaffeebohnen und sorgt für perfekte Resultate in der Tasse: • Praktischer und leicht zugänglicher Bohnenbehälter • Zentrale Entriegelung an der Maschinenvorderseite • Direkten Zugang zur Mahlgradeinstellung des Keramikmahlwerks ohne Werkzeugeinsatz. • • Werkzeuglos austauschbare Brüheinheiten o Für Kaffeespezialitäten und den perfekten Espresso: 43 mm-Brüheinheit o Für Doppelbezug & grössere Tassen: 50 mm-Brüheinheit o Für Brühkaffee und Kaffeeklassiker: patentierter Nadelfilter Einfaches Handling für maximale Hygiene Foammaster™: mit diesem fortschrittlichen Milchsystem können Sie die Schaumkonsistenz getränkespezifisch definieren. • Komfort neu gelöst • Integriertes Reinigungskonzept • Hygienisches und praktisches Milchbehältersystem • Schlauchfreies Andocksystem des Milchbehälters • Automatisierter Prozess mit integrierter Reinigungskartusche • Maximaler Komfort: Maschine beendet Reinigung selbstständig • HACCP-konform

Sie wünschen eine massgeschneiderte Lösung für Ihr Unternehmen? Auch auf kleinstem Raum versorgen wir Sie und Ihre Mitarbeiter mit Kaffee in Barista-Qualität. Wählen Sie die für Ihr Unternehmen geeignete Maschine, wir haben eine Lösung für jede Betriebsgrösse. Des Weiteren bieten wir neben der Kaffeemaschine auch den Service, Mietmöglichkeiten, Produkte und die zur entsprechenden Marke passende Porzellansets.

Bei uns können Sie unterschiedliche Grössen von Kaffeemaschinen für jeglichen Einsatz zu preisgünstigen Konditionen mieten. Benötigen Sie für einen Anlass eine leistungsfähige Kaffeemaschine wollen Sie nur für einen bestimmten Zeitraum eine Kaffeemaschine zu Hause haben? Alle Kaffeemaschinen mit zusätzlichen Funktionen Miete ab CHF 45.00/Monat

Melitta ist bekannt für hochwertige Filterkaffeemaschinen und Filterpapier. Als langjähriger Partner von Melitta bieten wir kompetente Beratung, Verkauf und Wartung im professionellen Bereich. Wir sind der Ansprechpartner Nummer 1 in der Schweiz und verfügen über ein grosses technisches know - how im Unterhalt der Melitta Grossküchen Filterkaffeemaschinen. Filterpapier erhalten Sie direkt in unserem WEBSHOP. Folgende Melitta Kaffeemaschinen führen wir im Sortiment: Melitta XT 180 Filterkaffee im Design der neuen Melitta Kaffeevollautomaten-Generation. Das passt zusammen und ergänzt sich vortrefflich. Das Wichtigste in Kürze: Stundenleistung: 125 Tassen Filterkaffee Einfache Bedienung, robuster Touchdisplay Individuelle Einstellung der Kaffeemenge Manuelle Befüllung oder mit einem Festwasseranschluss Kannendedektor: der Brühvorgang wird automatisch gestoppt und unterbrochen. Tropfstop schliesst und öffnet den Filterauslauf Einstellbare Warmhaltezeit, Kaffee kann zunächst vorgebrüht werden Kaffeestärke einstellbar Anzeige, wenn eine kurze Entkalkung notwendig ist Strom sparen dank dem Eco Switch Einstellbare, akustische Signale, zum Beispiel wenn die maximale Wassermenge eingefüllt, die Brühung beendet oder unterbrochen ist Filterpapier: Pyramidenfilter 202s Melitta M170 Die robusten Filterkaffeemaschinen im kompakten Edelstahlgehäuse mit Glas- oder Isolierkanne. Das wichtigste in Kürze: Stundenleistung: 125 Tassen Sofortleistung: 1.8 Liter M sind mit Glaskanne MT sind mit Isolierkanne Filterkaffee Das Gerät ist überaus wartungsfreundlich Robuster, elektronisch gesteuerter Durchlauferhitzer. Schonende Bevorratung in Isolierkannen mit 1.85l (Schraubschluss) oder 2.2l (Pumpkanne) Fassungsvermögen. (Extra zu bestellen) zwei getrennt schaltbare Warmhalteplatten Melitta M190 Die professionelle 2,2 Liter-Glaskannenmaschine mit Melitta Pyramidenfilter für satzfreien Filterkaffee. Die ideale Kaffeemaschine für Gastronomen, die Wert auf klassische Filterkaffee-Qualität legen. Melitta 191M 230V Das Wichtigste in Kürze: Stundenleistung: 130 Tassen Filterkaffee Manuelle Befüllung Übersichtliche Bedienungselemente Fünf Dosierungsstufen (2 bis 16 Tassen Kaffee) Pyramidenfilter besitzt eine Überlaufsicherung und eine Tropfsperre Maximale Bevorratung: 2x2 Liter (eine Warmhalteplatte) Filterpapier: Pyramidenfilter 202s Melitta 191A 230V Das Wichtigste in Kürze: Stundenleistung: 130 Tassen Filterkaffee Wasseranschluss oder manuell befüllbar Übersichtliche Bedienungselemente Fünf Dosierungsstufen (2 bis 16 Tassen Kaffee) Pyramidenfilter besitzt eine Überlaufsicherung und eine Tropfsperre Maximale Bevorratung: 2x2 Liter (eine Warmhalteplatte) Filterpapier: Pyramidenfilter 202s Melitta 192 A2 400V Das Wichtigste in Kürze: Stundenleistung: 260 Tassen Filterkaffee Wasseranschluss oder manuell befüllbar Übersichtliche Bedienungselemente Fünf Dosierungsstufen (2 bis 16 Tassen Kaffee) Pyramidenfilter besitzt eine Überlaufsicherung und eine Tropfsperre Maximale Bevorratung: 4x2 Liter (zwei Warmhaltepl

Saeco Royal Office Die Royal Office ist speziell für den Einsatz im Office-Bereich gedacht. Das Konzept dieses Kaffeevollautomaten ist einfach und genial: Ein großer Wassertank mit sechs Litern Fassungsvermögen oder mit Festwasseranschluss und ein Bohnenbehälter für zirka 750 Gramm Kaffeebohnen sorgen für eine lange Betriebsbereitschaft. Drei Tasten für: - Kaffee - Espresso - heißes Wasser Optionen: - Festwasseranschluss - Unterbaumöbel für bis zu 160 Trester Port. Preis Miete FR - MO / MO - FR SFr. 85.- Bohnenkaffee Venezia pro kg SFr. 16.80 Bei Lieferung inkl. Abholung SFr. 65.-

Von der einfachsten bis zur komplexesten: Unsere Kaffeemaschinen eignen sich für jegliche Art der Zubereitung und Serviceleistung.

Panama Innovative Maschine in stilvollem Design für höchsten Kaffeegenuss im Büro und Gastronomie dank einzigartigem Modul-Konzept und voll integriertem Lattiz Milchmanagement-System. Bolivia Edles Design, neuer Stil, kompakte Grösse und ein einzigartiger Kaffeetraum. Ecuador Die Kaffeemaschine verspricht eine lange Lebensdauer und ermöglicht ein eigenes Branding mit Farbvariation. Peru Stabilität und exklusives Design zeichnen die Peru-Maschine aus. Ihre Front besteht aus Walnuss-Holz und vermittelt das Gefühl von natürlichem Kaffeegenuss. Mexico Die Kaffeemaschine Mexico ist bestens geeignet für die professionelle Gastronomie und für’s Büro. Einfachste Bedienung per Tastendruck sowie der Doppeltassenbezug garantieren feinste Kaffee-Aromen in hoher Geschwindigkeit. Venezuela Bieten Sie Ihren Gästen ein aromatisches Vergnügen: Mit dem edlen Vollautomaten Venezuela wird hervorragender Kaffeegenuss spielend einfach Wirklichkeit. Venezuela 3.0 Das edle Design und die unkomplizierte Bedienung ermöglichen ein absolut einzigartiges Kaffee-Erlebnis. Mit der neuen Venezuela 3.0 wird der Kaffee am Arbeitsplatz zum absoluten Genuss. Brasil Wählen Sie Ihren Espresso, Ristretto oder eine trendige Getränkespezialität einfach per Tastendruck. Brasil Touch Nutzen Sie die Brasil Touch als Kommunikations-Plattform für Informationen aller Art. Sao Paulo Diese Kaffeemaschine steht für die Freiheit rund um den Kaffeegenuss. Salvador Die Vielseitigkeit der Getränkeauswahl sowie die Kombination des hochwertigen Designs aus Hochglanz und Chromstahl zeichnen die SALVADOR-Kaffeemaschine aus. Salvador 3.0 Bieten Sie Ihren Gästen erstklassige Kaffee-Spezialitäten an und nutzen Sie die werbewirksame Marketing-Plattform, denn der integrierte Bildschirm bleibt garantiert nicht unbeachtet. Guatemala Die leistungsstarke "Bean 2 Cup" Lösung für die Gastronomie. Innovative Technik sorgt für eine hygienische Zubereitung der Spezialitäten und für echten, unverfälschten Geschmack.

Perfekter Kaffeegenuss am Arbeitsplatz. Farbe: Piano Black. Empfohlene Tageshöchstleistung: 30. Anzahl Produkte: 8. Heisswasserauslauf. Kaffeestärken in Stufen programmierbar. 2 Kaffees in 1 Min. / 2 Espressi in 45 Sek. zubereitet. Aktuell: Fr. 1490.00 inkl. MwSt. / vRG.

Jura X6 Kaffeemaschine für ihr Büro, Werkstatt, Pausenraum, Wartezimmer etc. Ideal für einen Tageskonsum bis ca. 60 Kaffee

Wir bieten Ihnen das gesamte BFC-Sortiment an. BFC ist ein kleines, aber feines Unternehmen im Herzen Norditaliens. Seit 2010 führt DEON Kaffee die Schweizer BFC-Vertretung. Somit können wir Ihnen das gesamte BFC-Sortiment anbieten. Dabei bietet BFC auch sehr interessante Siebträgermaschinen für den Büro- und Gastronomiebereich, die qualitativ höchsten Ansprüchen gerecht werden. Schauen Sie sich in Ruhe auf der BFC-Homepage um. Bei uns vor Ort bieten wir Ihnen die Modelle zum Anfassen und Ausprobieren an. Kommen Sie vorbei, wir beraten Sie gerne. Händler und Wiederverkäufer nehmen bitte direkt mit uns Kontakt auf.

nabuka® recycelt nabr001 schwarz ist ein innovatives Material, das aus recycelten PET-Flaschen und PU hergestellt wird. Dieses umweltfreundliche Produkt bietet eine nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Materialien und überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung. Die Farbe Noir verleiht jedem Produkt eine elegante und zeitlose Optik, die sich perfekt für eine Vielzahl von Anwendungen eignet. Mit nabuka® recycelt nabr001 schwarz können Unternehmen ihre Umweltverantwortung demonstrieren, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Dieses Material ist ideal für Marken, die Wert auf Nachhaltigkeit legen und gleichzeitig ein ansprechendes Design wünschen. Die Verwendung von recycelten Materialien trägt zur Reduzierung von Abfall und zur Förderung einer Kreislaufwirtschaft bei.

Chiara ist eine schlanke, hohe Kunststoffflasche aus PET (Polyethylenterephthalat) mit flacher Schulter. Die runde Flasche aus Kunststoff (Plastik) ist mit Volumen 400 ml erhältlich und für kosmetische und chemische Füllgüter interessant. Shampoos, Duschgels, Seifen, Reinigungsmittel, Desinfektionsmittel etc. kommen in der hochtransparenten Flasche besonders zur Geltung. Für das Flaschengewinde 28/410 können wir passendes Kunststoff-Zubehör wie Schraubverschlüsse, Klappscharnierverschlüsse, Push-Pull’s, Lotionspumpen, Cremepumpen, Zerstäuberpumpen und Mini-Trigger-Sprayer anbieten. Mindestabnahmemenge und Preis auf Anfrage.

Ob Glühwein, Kakao, Punsch oder Tee, wir haben ein Schanksystem für Ihr Heißgetränk. Einfacher Anschluss, schnelle Anwendung, großer Vorrat und leicht zu reinigen. Wir hoffen sehr, dass die Weihnachtsmärkte diesen Winter wieder stattfinden. Durch unser grosses Angebot von Heissgetränkautomaten haben wir für fast jeden das passende Gerät. Ob Glühwein, Kakao, Punsch oder Tee, wir haben ein Schanksystem für Ihr Heißgetränk. Einfacher Anschluss, schnelle Anwendung, großer Vorrat und leicht zu reinigen.

Cremo produziert verschiedene hochwertige Trockenprodukte auf Milchbasis, so unter anderem Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Milchproteinpulver und Permeatpulver. Ein besonderes Augenmerk wird auf die Produktion von Milchproteinen und die Fraktionierung von Proteinen gelegt. Diese Spezialitäten ermöglichen beispielsweise den Verzicht auf Zusatzstoffe in Sauermilchprodukten, die Anreicherung von Getränken mit Calcium fürs Knochenwachstum sowie die Entwicklung neuer Produkte mit speziellen Eigenschaften auf natürlicher Basis. Milchprodukte, Speiseeis, Käse, Schokoladen und Confiserie, Backwaren, Fleischwaren, Diätprodukte sowie funktionale Getränke profitieren von diesen Ingredienzen und dürften im Laufe der nächsten Jahre noch eine bedeutende Entwicklung erfahren. Einige Ingredienzen sind ebenfalls in Bioqualität erhältlich.

Varianten: Natur, Mokka, Erdbeere, Himbeere, Waldfrüchte, Aprikose, Blaubeere. 150g Heidelbeere 150g Mokka 150g Himbeere 150g Erdbeere 150g Waldfrüchte 150g Aprikose 150g Mokka 1 kilo Natur 1 kilo

Laktosefrei – in aller Munde und ein Label, das viele Nahrungsmittel ziert, nicht zuletzt aufgrund der weltweit verbreiteten Laktoseintoleranz. Es verwundert daher nicht, dass immer mehr Produkte in laktosefreier Variante auf den Markt kommen. Handelt es sich dabei um ein reines Schweizer Produkt, das laktosefreies Milchpulver enthält, stammt dieses von HOCHDORF. Denn wir produzieren als einziges Unternehmen in der Schweiz laktosefreies Milchpulver. Ein Blick auf die Produktionsprozesse verdeutlicht, dass der Mehrwert des Pulvers nicht einzig die Laktosefreiheit ist. Das Geheimnis liegt im Geschmack. Vielleicht kennen Sie den Vorgang, wenn Sie ein Stück Brot essen – je länger Sie es kauen, desto süsser schmeckt es. Ein natürlicher Prozess, bei welchem die Kohlenhydrate im Brot eine wichtige Rolle spielen. Kohlenhydrate sind nichts anderes als unterschiedlich lange Ketten von aneinander gehängten Zuckermolekülen , die unser Speichel während des Kauens in Einfachzucker aufspaltet. Und Einfachzucker hat die Eigenschaft, besonders süss zu schmecken. Doppelt punkten mit laktosefreiem Protein- und Magermilchpulver Bei der Produktion von laktosefreiem Milchpulver findet genau eine solche Spaltung statt. Denn der in der flüssigen Milch enthaltene Milchzucker, die Laktose, wird mittels der Zugabe des Enzyms Lactase in ihre Einzelteile Glukose und Galaktose gespalten. Dies führt dazu, dass das Pulver an sich süsser schmeckt. HOCHDORF setzt das laktosefreie, walzengetrocknete Milchpulver schon lange für ihre Schoggi-Industrie-Kunden ein. Dank der grossartigen Zusammenarbeit der Entwicklung und der Produktion kann HOCHDORF ihren Kunden heute neu auch sprühgetrocknetes, laktosefreies Magermilchpulver und Proteinpulver anbieten. Letzteres findet immer mehr Anklang im Bereich der Sportlernahrung. Herkömmliches Proteinpulver besitzt die Eigenschaft, nicht besonders angenehm zu schmecken. Denn je höher der Proteingehalt des Pulvers, desto unangenehmer der Geschmack. Produzenten von Sportlernahrung können mit dem Einsatz von laktosefreiem Proteinpulver gleich doppelt punkten. Zum einen gewinnt ihr Produkt an Geschmack – und dies ohne Zugabe von Kristallzucker oder Süssungsmittel – und zum andern können die Produkte mit dem Label «laktosefrei» gekennzeichnet werden. Dieselben Vorteile hat das laktosefreie Magermilchpulver. Es findet seinen Einsatz in verschiedensten Nahrungsmitteln wie beispielsweise für die Herstellung von Müsli oder Keksen. Im Bereich Baby Care stellt HOCHDORF zudem eine laktosefreie Spezial-Babynahrung her. Lange Zeit musste das laktosefreie Magermilchpulver für dieses Produkt aus dem Ausland importiert werden. Dank der eigenen Entwicklung und Herstellung kann die Spezialnahrung nun nachhaltiger und mit Schweizer Milch produziert werden. Sowohl das Protein- als auch das Magermilchpulver haben einen hohen funktionellen Mehrwert für die Industriekunden und Konsumenten. HOCHDORF erweitert damit ihr Angebot im Bereich «Smart Nutrition». Hochwertige Produkte dank intensiver Entwicklungsarbeit Der Entwicklung der verschiedenen laktosefreien Milchpulver ging jeweils eine lange Entwicklungsphase voraus. Für die Spaltung der Laktose wird die flüssige Milchmischung für eine gewisse Zeit und bei einer bestimmten Temperatur mit dem Enzym Lactase in einen Tank gegeben. Sobald die Lactase auf die Laktose trifft, beginnt die Spaltung. Dabei war die grösste Herausforderung, die richtige Zeit- und Temperaturkombination herauszufinden. Denn die Mischung muss nach der Spaltung einem gesetzlichen Grenzwert entsprechen und gut weiterverarbeitet werden

Laktosefrei – in aller Munde und ein Label, das viele Nahrungsmittel ziert, nicht zuletzt aufgrund der weltweit verbreiteten Laktoseintoleranz. Es verwundert daher nicht, dass immer mehr Produkte in laktosefreier Variante auf den Markt kommen. Handelt es sich dabei um ein reines Schweizer Produkt, das laktosefreies Milchpulver enthält, stammt dieses von HOCHDORF. Denn wir produzieren als einziges Unternehmen in der Schweiz laktosefreies Milchpulver. Ein Blick auf die Produktionsprozesse verdeutlicht, dass der Mehrwert des Pulvers nicht einzig die Laktosefreiheit ist. Das Geheimnis liegt im Geschmack. Vielleicht kennen Sie den Vorgang, wenn Sie ein Stück Brot essen – je länger Sie es kauen, desto süsser schmeckt es. Ein natürlicher Prozess, bei welchem die Kohlenhydrate im Brot eine wichtige Rolle spielen. Kohlenhydrate sind nichts anderes als unterschiedlich lange Ketten von aneinander gehängten Zuckermolekülen , die unser Speichel während des Kauens in Einfachzucker aufspaltet. Und Einfachzucker hat die Eigenschaft, besonders süss zu schmecken. Bei der Produktion von laktosefreiem Milchpulver findet genau eine solche Spaltung statt. Denn der in der flüssigen Milch enthaltene Milchzucker, die Laktose, wird mittels der Zugabe des Enzyms Lactase in ihre Einzelteile Glukose und Galaktose gespalten. Dies führt dazu, dass das Pulver an sich süsser schmeckt. HOCHDORF setzt das laktosefreie, walzengetrocknete Milchpulver schon lange für ihre Schoggi-Industrie-Kunden ein. Dank der grossartigen Zusammenarbeit der Entwicklung und der Produktion kann HOCHDORF ihren Kunden heute neu auch sprühgetrocknetes, laktosefreies Magermilchpulver und Proteinpulver anbieten. Letzteres findet immer mehr Anklang im Bereich der Sportlernahrung. Herkömmliches Proteinpulver besitzt die Eigenschaft, nicht besonders angenehm zu schmecken. Denn je höher der Proteingehalt des Pulvers, desto unangenehmer der Geschmack. Produzenten von Sportlernahrung können mit dem Einsatz von laktosefreiem Proteinpulver gleich doppelt punkten. Zum einen gewinnt ihr Produkt an Geschmack – und dies ohne Zugabe von Kristallzucker oder Süssungsmittel – und zum andern können die Produkte mit dem Label «laktosefrei» gekennzeichnet werden. HOCHDORF produziert als einziges Unternehmen in der Schweiz laktosefreies Milchpulver. Dieselben Vorteile hat das laktosefreie Magermilchpulver. Es findet seinen Einsatz in verschiedensten Nahrungsmitteln wie beispielsweise für die Herstellung von Müsli oder Keksen. Im Bereich Baby Care stellt HOCHDORF zudem eine laktosefreie Spezial-Babynahrung her. Lange Zeit musste das laktosefreie Magermilchpulver für dieses Produkt aus dem Ausland importiert werden. Dank der eigenen Entwicklung und Herstellung kann die Spezialnahrung nun nachhaltiger und mit Schweizer Milch produziert werden. Sowohl das Protein- als auch das Magermilchpulver haben einen hohen funktionellen Mehrwert für die Industriekunden und Konsumenten. HOCHDORF erweitert damit ihr Angebot im Bereich «Smart Nutrition». Der Entwicklung der verschiedenen laktosefreien Milchpulver ging jeweils eine lange Entwicklungsphase voraus. Für die Spaltung der Laktose wird die flüssige Milchmischung für eine gewisse Zeit und bei einer bestimmten Temperatur mit dem Enzym Lactase in einen Tank gegeben. Sobald die Lactase auf die Laktose trifft, beginnt die Spaltung. Dabei war die grösste Herausforderung, die richtige Zeit- und Temperaturkombination herauszufinden. Denn die Mischung muss nach der Spaltung einem gesetzlichen Grenzwert entsprechen und gut weiterverarbeitet werden können. Trocknungsverfahren

Laktosefrei – in aller Munde und ein Label, das viele Nahrungsmittel ziert, nicht zuletzt aufgrund der weltweit verbreiteten Laktoseintoleranz. Es verwundert daher nicht, dass immer mehr Produkte in laktosefreier Variante auf den Markt kommen. Handelt es sich dabei um ein reines Schweizer Produkt, das laktosefreies Milchpulver enthält, stammt dieses von HOCHDORF. Denn wir produzieren als einziges Unternehmen in der Schweiz laktosefreies Milchpulver. Ein Blick auf die Produktionsprozesse verdeutlicht, dass der Mehrwert des Pulvers nicht einzig die Laktosefreiheit ist. Das Geheimnis liegt im Geschmack. Vielleicht kennen Sie den Vorgang, wenn Sie ein Stück Brot essen – je länger Sie es kauen, desto süsser schmeckt es. Ein natürlicher Prozess, bei welchem die Kohlenhydrate im Brot eine wichtige Rolle spielen. Kohlenhydrate sind nichts anderes als unterschiedlich lange Ketten von aneinander gehängten Zuckermolekülen , die unser Speichel während des Kauens in Einfachzucker aufspaltet. Und Einfachzucker hat die Eigenschaft, besonders süss zu schmecken. Doppelt punkten mit laktosefreiem Protein- und Magermilchpulver Bei der Produktion von laktosefreiem Milchpulver findet genau eine solche Spaltung statt. Denn der in der flüssigen Milch enthaltene Milchzucker, die Laktose, wird mittels der Zugabe des Enzyms Lactase in ihre Einzelteile Glukose und Galaktose gespalten. Dies führt dazu, dass das Pulver an sich süsser schmeckt. HOCHDORF setzt das laktosefreie, walzengetrocknete Milchpulver schon lange für ihre Schoggi-Industrie-Kunden ein. Dank der grossartigen Zusammenarbeit der Entwicklung und der Produktion kann HOCHDORF ihren Kunden heute neu auch sprühgetrocknetes, laktosefreies Magermilchpulver und Proteinpulver anbieten. Letzteres findet immer mehr Anklang im Bereich der Sportlernahrung. Herkömmliches Proteinpulver besitzt die Eigenschaft, nicht besonders angenehm zu schmecken. Denn je höher der Proteingehalt des Pulvers, desto unangenehmer der Geschmack. Produzenten von Sportlernahrung können mit dem Einsatz von laktosefreiem Proteinpulver gleich doppelt punkten. Zum einen gewinnt ihr Produkt an Geschmack – und dies ohne Zugabe von Kristallzucker oder Süssungsmittel – und zum andern können die Produkte mit dem Label «laktosefrei» gekennzeichnet werden. Dieselben Vorteile hat das laktosefreie Magermilchpulver. Es findet seinen Einsatz in verschiedensten Nahrungsmitteln wie beispielsweise für die Herstellung von Müsli oder Keksen. Im Bereich Baby Care stellt HOCHDORF zudem eine laktosefreie Spezial-Babynahrung her. Lange Zeit musste das laktosefreie Magermilchpulver für dieses Produkt aus dem Ausland importiert werden. Dank der eigenen Entwicklung und Herstellung kann die Spezialnahrung nun nachhaltiger und mit Schweizer Milch produziert werden. Sowohl das Protein- als auch das Magermilchpulver haben einen hohen funktionellen Mehrwert für die Industriekunden und Konsumenten. HOCHDORF erweitert damit ihr Angebot im Bereich «Smart Nutrition». Hochwertige Produkte dank intensiver Entwicklungsarbeit Der Entwicklung der verschiedenen laktosefreien Milchpulver ging jeweils eine lange Entwicklungsphase voraus. Für die Spaltung der Laktose wird die flüssige Milchmischung für eine gewisse Zeit und bei einer bestimmten Temperatur mit dem Enzym Lactase in einen Tank gegeben. Sobald die Lactase auf die Laktose trifft, beginnt die Spaltung. Dabei war die grösste Herausforderung, die richtige Zeit- und Temperaturkombination herauszufinden. Denn die Mischung muss nach der Spaltung einem gesetzlichen Grenzwert entsprechen und gut weiterverarbeitet werden

Nebst den Produkten aus eigener Produktion – vom Snack-Jogurt über Schlagrahm und Desserts bis zum 4-kg-Kessel – führen wir über 100 Käsesorten sowie regionale, nationale und saisonale Spezialitäten, die wir gerne zu individuellen Geschenken zusammenstellen.

Mit der nussigen Note Die hausgemachte Butter hat den typischen Nussgeschmack, wenn sie in der Pfanne zergeht und der Rösti damit den letzten Schliff verpasst. Sie lässt jedes Herz höher schlagen, sobald sie auf den Butterzopf gestrichen wird. Sie wird aus pasteurisiertem, silofreiem Rahm hergestellt und enthält 82% Milchfett.

Proteingetränk fruchtig und leicht hochwertiges CFM Proteinisolat aus Weidemilch energiearm mit nur 87 kcal lactosefrei, glutenfrei 450g Beutel

Vielseitige Verwendung als Palettenauflage oder Zwischenlage. Schützt Ihre Verpackung vor Kratzer und anderen Beschädigungen beim Transport auf Paletten. Ausserdem geeignet zum Abdecken gegen Staub und Schmutz. Verfügbar in verschiedenen Qualitäten wie Papier oder Karton. Die Ausführung aus Karton sorgt für mehr Stabilität beim Palettisieren. Vielseitig eisetzbar, als Auf- oder Zwischenlage, 100 % recyclingfähig, 1-wellig für leichte Güter (B-Welle), 2-wellig für schwere Güter (BC-Welle) Wir produzieren und realisieren jede Ausführung und Grösse, bedruckt oder unbedruckt, egal für welchen Einsatz. Zögern Sie nicht uns anzurufen!  Artikelnummer: 98.057.00 Format in mm L x B x H: 750 x 1150 x 3 Grammatur g/m²: 400 Stk./Palette: 600

Seit mehreren Jahren produziere ich am Montag und Donnerstag frische Joghrt für unseren Laden und unsere Detailisten, die wir noch am gleichen Tag beliefern. So haben Sie immer frische Joghurt in der Verkaufstheke. Unser Joghurt wird aus frischer Kuhmilch hergestellt, die ich am Morgen um 5.45 Uhr im 16km entfernten Bauernhof Arenenberg hole und sie am gleichen Tag verarbeite. Alle unsere Joghurt sind aus Vollmilch hergestellt und darum so cremig. Neu sind alle unsere Kuhmilch Produkte ( Joghurt, Pastmilch, Quark ) aus Heumilch. Heumilch Natur Pur Die Herstellung von Heumilch ist die ursprünglichste Form der Milchgewinnung und ist an den Lauf der Jahreszeiten ... Heumilch Kinderbuch Für die Fruchtjoghurt Zubereitung brauche ich einen Fruchtgrundstoff, der keine künstlichen Zusatzstoffe enthällt. Die Konservierung der Früchte erfolgt Thermisch und mit Zucker wie bei der Konfitüre zu Hause. Vier Sorten, Bananen, Himmber, Heidelbeer und Birchermüesli produziere ich im Auftrag von Yamagishi mit frischen Früchten, wodurch sie einen höheren Fruchtanteil und weniger Zucker haben. Kennen Sie unsere Sauermilch dessert? Der unterschied zwischen Joghurt und Sauermilch liegt in der wahl der Milchsäurebakterien. Die Mikroorganismen bilden bei der Vermentierung CO2. Darum ist die Sauermilch spritzig und erfrischend. Es kann auch vorkommen das sich der Deckel etwas bombiert, was aber keinen Einfluss auf die Qualität des Produkts hat. Wir produzieren je nach Saison 1 - 2 verschiedene Sorten.